T^1^nta.martaflores@gmail.com
T^2^Marta Flores
T^3^18615920-9
S^1^NUTRICIONISTA
T^4^13447818-7
T^5^Sonia Araos
S^2^COLMENA
T^6^Arica
T^7^Arica
C^1^Domicilio
S^3^5
S^4^7
S^5^2019
S^6^18
S^7^00
S^8^1
T^8^Evaluaci=C3=B3n nutricionalPeso: 53.4 kg=20Altura: 1,58 mtCircunferencia braquial: 28 cmCircunferencia de cintura: 75 cmPliegue tricipital: 15 mmAnamnesis diet=C3=A9ticaAlergias alimentarias: (-)Dificultades al alimentarse: sensibilidad a alimentos heladosSuplementos:  Glucerna (1 porci=C3=B3n) + Suplemento de prote=C3=ADna (1 porci=C3=B3n) 1 vez al d=C3=ADa.=20Encuestas alimentarias: recordatorio de 24 hrs y tendencia de consumo=20Desayuno:  Infusi=C3=B3n de hierbas (1 taza de 300ml)                     Pan molde integral (2 rebanadas)                     Jam=C3=B3n de pollo (1 rebanada)                     Palta (1/2 unidad)Horario: 8.00 am.Colaci=C3=B3n: Glucerna (5 medidas en 200 ml de agua)                  Suplemento de prote=C3=ADna (1 scoop)                  Maqui en polvo (1/2 cucharadita)Horario: 11.00 amAlmuerzo: Ensalada de tomate=20                   Zapallito italiano al horno (1/2 unidad) + relleno de pavo (50g aprox)                   Arroz perla (1/2 taza)         =20Horario: 13.00. pm.Colaci=C3=B3n: manzana verde (1 unidad)Horario: 16.00 pmOnce:         Infusi=C3=B3n de hierbas (1 taza de 300 ml)                   Pan marraqueta (2 porciones)                   Palta (1/2 unidad)Horario:  20.30 pm.Consumo de Pan: 2-3 porciones, todos los d=C3=ADasConsumo de cereales (arroz, fideos, choclo, papa, etc): 1/2 de porci=C3=B3n, 1-3 veces por semanaConsumo de verduras: 1 porci=C3=B3n, todos los d=C3=ADasConsumo de frutas: 2 porciones, todos los d=C3=ADasConsumo de legumbres: 1/2 porci=C3=B3n, 3 veces por semanaConsumo de carnes blancas: 1 porci=C3=B3n,  3 veces a la semanaConsumo de pescado: 1 porci=C3=B3n, 1 vez por semanaConsumo de huevo: 1/2 porci=C3=B3n, 2 veces por semanaConsumo de l=C3=A1cteos: -Consumo de grasas y aceites: 2 porciones, todos los d=C3=ADasConsumo de azucares simples: -Consumo de sal: -Consumo de agua: 1 litro, todos los d=C3=ADasIndicadores diet=C3=A9ticos=E2=80=A2	Adecuado consumo de carbohidratos complejos=E2=80=A2	Adecuado consumo de frutas y verduras=E2=80=A2	Adecuado consumo de prote=C3=ADnas=E2=80=A2	Bajo consumo de alimentos que aportan calcio=E2=80=A2       Adecuado consumo de grasas y aceites=E2=80=A2       Escaso consumo de az=C3=BAcar simple y sal=E2=80=A2	Adecuado consumo de agua=E2=80=A2	Horario de alimentaci=C3=B3n establecido.Observaciones: hay una mejora considerablemente del apetito, aumento de la ingesta de alimentos en comparaci=C3=B3n con el control anterior.
T^9^-
T^10^Diagn=C3=B3stico nutricional: paciente de sexo femenino de 40 a=C3=B1os de edad, con un estado nutricional normal (IMC), reservas musculares normales (CB y AMB) y reservas energ=C3=A9ticas elevadas (AGB). 
T^11^Prescripci=C3=B3n diet=C3=A9tica: Blando liviano, hiperproteico, hipos=C3=B3dico con suplementaci=C3=B3n de hierro y vitaminas del complejo BObjetivos:-Mantener el peso y masa muscular-Estimular el apetito para aumentar la ingesta de nutrientesIndicaciones:-Se mantiene las indicaciones del control anterior-Reforzamiento de manipulaci=C3=B3n e higiene en los alimentos-Incorporaci=C3=B3n de cena en reemplazo de once
T^12^
S^9^22
S^10^7
S^11^2019
T^13^
